Ceretto

A Ceretto é uma vinícola familiar do Langhe, na Itália, fundada em 1937. A empresa se tornou pioneira na região ao abraçar o conceito de "cru", reconhecendo a importância do terroir e a singularidade de cada vinhedo. A Ceretto acredita que "o vinho se faz na vinha", e por isso, busca minimizar a intervenção humana no processo de vinificação. A vinícola trabalha com vinificação natural, tanques de aço inox e madeiras velhas, tudo para manter o caráter olfativo primário das variedades. Essas características fizeram da Ceretto uma referência mundial na produção de vinhos. Saiba mais: