Champagne Eric Rodez
Champagne Rodez é uma vinícola familiar de 260 anos em Ambonnay, na região Grand Cru de Champagne, França. Com 51.017 pés de vinhas em 35 parcelas, é pioneira em práticas sustentáveis e certificada com "Alto Valor Ambiental" (HVE). Produz vinhos com mínima intervenção, divididos em três estilos: Vinhos de Autor (blends de várias safras), Vinhos de Parcela (microvinificações), e Vinhos de Terroir (vintages de uma única safra). A produção anual é de 55 a 57 mil garrafas. Saiba mais: